KITCHEN STORY

พูดถึง เขาใหญ่ ก็ต้องยกให้ฤดูหนาว อากาศเย็นที่ทำให้เราเผลอเข้าใกล้กันมากขึ้น กับท้องฟ้า Vanilla Sky ที่เป็นใจพาให้ทุก Dining Moment พิเศษกว่าที่เคย

ถ้าหากว่าในหลายๆ ครั้งที่ผ่านมา Midwinter Bar ทำให้คุณมีวันที่เต็มไปด้วยความสุข ส่วนหนึ่งก็คงต้องยกเครดิตให้กับ คุณบอย บาร์เทนเดอร์หนุ่มผู้ซึ่งเดินทางร่วมกับมิดวินเทอร์ เขาใหญ่

มิดวินเทอร์ จับมือเซเลปเชฟคนดัง เชฟแหม่ม - ชนิดาภา พรรินิตชวนคุณอร่อยเป็นพิเศษ ฉลองครบรอบ 10 ปีมิดวินเทอร์ เขาใหญ่! กับเมนูใหม่ ผัดหอมสี่สหายซอสไข่เค็ม พร้อมเสิร์ฟแล้วตั้งแต่วันที่ 5 กรกฎาคมนี้เป็นต้นไป!

ความพิเศษของเขาใหญ่คือหมุดหมายที่สวยได้ในทุกฤดูกาล เช่นเดียวกันกับที่มิดวินเทอร์ เขาใหญ่ ที่นอกจากสถาปัตยกรรมอาคารแบบคลาสสิคจะเป็นไฮไลท์ดึงดูดคุณให้กลับมาซ้ำได้ตลอดทั้งปี

คุณเชื่อไหมว่าการได้ทานข้าวนอกบ้านพร้อมหน้าคนพิเศษช่วยทำให้เอ็นโดรฟิน (Endorphin) หรือสารแห่งความสุขผลิตได้มากกว่ามื้อปกติ

เพราะไม่ว่าเมื่อไหร่ก็ตามที่คุณต้องการเวลาความสุขสำหรับมื้อค่ำ ดื่มด่ำความโรแมนติกแบบอิ่มใจกับคนพิเศษ หรือเริ่มต้นวันสุขสังสรรค์แชร์เรื่องราวซีเคร็ทกับคนสนิท ทุกๆ variety taste of happiness ก็ดูพิเศษมากขึ้นเมื่อเป็น dining moment ที่มิดวินเทอร์ เขาใหญ่

ก็คงเป็นเหมือนกับที่ #MidwinterPeople ของเราได้กล่าวถึงความรู้สึกของพวกเขาเอาไว้ ว่ากว่า 10 ปีในฐานะผู้อยู่เบื้องหลังของทุกประสบการณ์ความสุขเพื่อลูกค้าคนพิเศษ

ถนนธนรัตน์เป็นหนึ่งในเส้นทางมุ่งหน้าสู่ World Recommended Destination อย่างเขาใหญ่ที่ทำให้คุณสัมผัสความสวยงามของธรรมชาติสองข้างทางในแต่ละฤดูกาล

ไม่ว่าไลฟ์สไตล์ของคุณเป็นแบบไหนก็มี variety taste of happiness ที่ใช่ได้ทุกครั้งที่มิดวินเทอร์ เขาใหญ่ กว่า 1,200 ที่นั่งที่ให้คุณเลือกมุมโปรดและวิวที่ชอบได้ตามใจท่ามกลางสโลปฮิลล์กว่า 80 ไร่สำหรับโมเม้นท์พร้อมคนรู้ใจให้เต็มไปด้วยความสุขไม่ว่าคุณคือใครก็ตาม

มิดวินเทอร์ ขอขอบคุณ คุณเต ตะวัน และ คุณหมอเน๋ง ศรัณย์ พร้อมเพื่อนสนิทและครอบครัว สำหรับโมเม้นท์มื้อพิเศษที่มิดวินเทอร์ เขาใหญ่ ทีมมิดวินเทอร์ ยินดีที่ได้เป็นส่วนหนึ่งของ variety taste of happiness ในครั้งนี้และพร้อมต้อนรับเสมอทุกครั้งในโอกาสต่อไป

มิดวินเทอร์ ขอขอบคุณ MICHELIN Guide ที่เลือกให้ร้านมิดวินเทอร์ เขาใหญ่เป็นหนึ่งในร้านอาหารแนะนำประจำปี 2024 และเป็นปีที่สองติดต่อกัน (2023 - 2024) พร้อมคำชมในเรื่องสถาปัตยกรรม บรรยากาศ รวมทั้งอาหารที่ถูกเสิร์ฟภายใต้แนวคิด Farm-to-Table ของเรา

นี่ก็วันศุกร์แล้ว คุณหล่ะ...ออกแบบโมเมนท์ความสุขสำหรับ weekend นี้ไว้ยังไง ? เราบอกลูกค้าของเราเสมอ ว่าไม่ใช่แค่อาหารพรีเมี่ยมอร่อยๆ จากครัวมิดวินเทอร์ เขาใหญ่เพียงอย่างเดียวที่จะเป็นรางวัลให้สัปดาห์อันหนักหน่วงของคุณได้ เพราะสีสันและรสสัมผัสจากเครื่องดื่มแก้วโปรดของคุณกับแชทที่ถูกคอกับคนรู้ใจน่าจะเป็น happiness vibe ที่พิเศษของ weekend นี้ได้ดีเหมือนกัน อาหารอร่อยพร้อมเมนูเครื่องดื่มจากบาร์ของเราเปิดให้บริการตามปกติทุกวัน ที่มากกว่านั้นคืออากาศที่ดีที่สุดของปีที่มีเฉพาะที่เขาใหญ่เท่านั้น

ถ้าจะให้พูดถึงเมนูแนะนำประจำร้านที่ถูกออเดอร์เป็นอันดับต้นๆ ในช่วงปีที่ผ่านมา ดูเหมือนว่า ‘ซี่โครงหมูบาร์บีคิว’ หรือ ‘B.B.Q. Pork Rib’ เป็นหนึ่งในเมนูที่ถูกเลือกมากที่สุดเช่นกัน ไม่แปลกใจเลยที่ลูกค้าของเราต่างชื่นชมว่า Pork Rib ของมิดวินเทอร์ เขาใหญ่นั้นนุ่ม อร่อย และที่สำคัญคือกลิ่นหอมที่สุดจานหนึ่งและการันตีว่านี่คือเมนูที่ควรเป็น Winter Recommended ประจำฤดูหนาวนี้

ที่มิดวินเทอร์ เขาใหญ่ เราเชื่อว่าความสุขของลูกค้าต้องมาจากเบื้องหลังที่เต็มไปด้วยความสุขเช่นกัน นั่นทำให้ทีมเชฟ ทีมครัวอาหารไทยและอาหารตะวันตกของเราตั้งใจในทุกรายละเอียดเพื่อถ่ายทอดความสุขจากวัตถุดิบพรีเมี่ยม จินตนาการ และประสบการณ์ของพวกเขาผ่านอาหารจนเป็นเมนูจานโปรดที่เป็นความสุขที่สุดให้กับมื้ออาหารของคุณ

เราต่างก็มีโมเมนท์วัยเด็กที่แตกต่างกัน และโมเมนท์เหล่านั้นจะคงยังเป็นภาพความทรงจำที่ดีให้กับเราเสมอ มิดวินเทอร์ ขออวยพรให้เด็กๆ ทุกคนมีความสุข สุขภาพร่างกายแข็งแรง และเป็นกำลังใจให้เด็กทุกคนได้ทำตามความฝันที่ตั้งใจไว้ เพื่อเฉลิมฉลองให้กับ ‘วันเด็กแห่งชาติ 2021’ นี้

มิดวินเทอร์ ขอขอบคุณลูกค้าทุกท่านที่ให้เราเป็นส่วนหนึ่งของ Moment with Taste เพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลปีใหม่ 2021 ในช่วงวันหยุดยาวที่ผ่านมาและทำให้ที่นั่งของเรา full booked ในทุกวันอย่างต่อเนื่อง และขอบคุณลูกค้าทุกท่านที่เข้ามาใช้บริการที่ร้านตลอดปีที่ผ่านมาทุกท่านอีกครั้งด้วยเช่นกัน มิดวินเทอร์รู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่การรังสรรค์อาหารพรีเมี่ยมจากเชฟ บรรยากาศจากงานออกแบบและตกแต่งที่โดดเด่นท่ามกลางเขาใหญ่ และงานบริการที่เน้นมาตรฐานความปลอดภัยสูงสุดของเราได้สร้างรอยยิ้ม เสียงหัวเราะ และความสุขให้กับท่านและครอบครัว เพราะนี่คือที่สุดของความตั้งใจจากเราเช่นกัน เรายินดีจะมอบ happiness vibe ให้คุณได้มากขึ้นอีกและได้เสมอในทุกๆ ครั้งที่เราได้พบกัน

มิดวินเทอร์ ขออวยพรให้ลูกค้าและครอบครัวอันเป็นที่รักของท่าน ได้เฉลิมฉลองและพบเจอแต่ความสุข สมหวัง ประสบความสำเร็จดังใจปรารถนา มีสุขภาพร่างกายและสุขภาพใจที่แข็งแรงตลอดปี 2564 และตลอดไป

ในช่วงเวลาของการส่งท้ายปีเก่าแบบนี้ ไม่มีอะไรที่ดีไปกว่าการให้เวลากับตัวเองและคนโปรดของคุณให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ ลองเริ่มต้นจากกิจกรรมง่ายๆ อย่างการจิบชาใช้เวลาพูดคุยกันในช่วงบ่าย เพื่อให้คุณได้รีวิวปีนี้ที่ผ่านมาด้วยกัน เราแนะนำให้คุณเติม moment with taste ด้วยเซ็ต afternoon tea จากมิดวินเทอร์ดูนะ เพราะคุณอาจจะห่างหายจากโมเม้นท์แบบนี้ไปนานแล้ว ?

สุขสันต์วันคริสต์มาส! มิดวินเทอร์ ขออวยพรให้ลูกค้าและครอบครัวทุกท่านพบเจอแต่ความสุข สุขภาพดีตลอดปี 2021 และตลอดไป

คุณพร้อมที่จะ celebrate ให้กับความสุขในช่วง X-Mas และ New Year ที่กำลังจะมาถึงนี้แล้วหรือยัง ? เพราะที่มิดวินเทอร์ เขาใหญ่ เราพร้อมแล้วที่จะทำให้ทุก elements ที่นี่สร้าง moment with taste ที่ดีเยี่ยมที่สุดให้คุณและคนโปรดด้วยรสชาติอาหาร บรรยากาศสวยๆ และอากาศประมาณ 20 กว่าๆ ที่เย็นตลอดทั้งวันพร้อมเพลินกับความสวยงามของไฟประดับตลอดเทศกาลสิ้นปีแบบนี้นับหมื่นดวง

มิดวินเทอร์ เขาใหญ่ ขอขอบคุณลูกค้าทุกท่านที่เข้ามาใช้บริการในช่วงฤดูหนาวจนที่นั่ง Full Booked ในเกือบทุกวัน เรายินดีอย่างยิ่งที่ได้ให้บริการทุกท่านและเป็นส่วนหนึ่งของ Moment with Taste ของคุณ เราสัญญาที่จะเสิร์ฟอาหารรสชาติอร่อยพรีเมี่ยมพร้อมบรรยากาศงานตกแต่งสถาปัตยกรรมและธรรมชาติที่ลงตัว ให้คุณมี happiness vibe ทั้งในมื้อกลางวัน จิบชามื้อบ่าย หรือดินเนอร์มื้อเย็น และขอขอบคุณทุกท่านด้วยเพลงโปรดที่คุณชอบ พร้อมบริการด้วยมาตรฐานที่ดีที่สุดจากเราแทนทุกคำขอบคุณ มิดวินเทอร์ เขาใหญ่ ยินดีต้อนรับเสมอในทุก moment ของคุณ สำรองที่นั่งโซนพิเศษ 082 452 8888

จากมุมมองที่นั่งโซนพิเศษบริเวณ outdoor area ในช่วงบ่ายจนถึงก่อนค่ำ คุณจะได้เป็นเจ้าของวิว panorama ของเขาใหญ่ และพื้นที่กว่า 80 ไร่ของมิดวินเทอร์ เขาใหญ่ทั้งหมด และแน่นอนว่ามี unseen spot บางจุดที่คุณอาจจะเห็นได้จากระยะไกลอย่างบ่อน้ำ แปลงบัว และสวนสวยๆ (ติดกับพื้นที่ The Barn) ที่ช่วยทำให้ layout วิวที่คุณจะได้เห็นนั้นลงตัวมากขึ้น ถ้ายังไม่เคยสังเกตเห็นมุมนี้ ครั้งหน้าลอง booking โซนนี้ดูนะ สำรองที่นั่งโซนพิเศษ 082 452 8888

ถ้าพูดกันตามตรงแล้ว อากาศอุณหภูมิประมาณ 20 องศาที่มิดวินเทอร์ เขาใหญ่นั้นสร้าง moment with taste มากมายให้กับคุณ แต่มากกว่านี้ได้อีกนะ… ถ้าคุณ match เมนูมื้อค่ำในช่วง long weekend แบบนี้กับ Winter Recommended เมนูอย่าง ‘ขาหมูรมควัน’ ที่รับรองว่าเทสและหน้าตาดีจานนี้จากเรา

ปกติคุณให้รางวัลกับตัวเองในแต่ละวันแบบไหน สำหรับเรา ทุกวันที่ ‘มิดวินเทอร์ เขาใหญ่’ เราเต็มใจมอบ Moment with Taste เพื่อเป็นวันที่ดีที่สุดท่ามกลาง Happiness Sensory ของสถาปัตยกรรม ดนตรี อากาศเย็นสบายท่ามกลางเขาใหญ่พร้อมความพรีเมี่ยมของอาหารที่คุณจะไม่มีทางผิดหวัง ทั้งหมดนี้คุณอาจจะเห็นได้จากภาพนี้... แต่คุณจะรับรู้ได้ก็ต่อเมื่อมาที่นี่เท่านั้น สำรองที่นั่งโซนพิเศษ 082 452 8888

เราต่างเริ่มต้นสัปดาห์ใน mood ที่แตกต่างกัน ที่มิดวินเทอร์ เขาใหญ่เราเชื่อว่าคุณจะเริ่มต้น weekday ในแบบที่ไม่เหมือนเดิมอีกต่อไปเพราะได้ enjoy กับอุณหภูมิ 22 องศาตลอดทั้งวัน พร้อม scenic view ที่สดชื่นที่สุดของเขาใหญ่ในช่วงฤดูหนาวนี้ ลองเปลี่ยน moment วันทำงานเป็น afternoon tea หรือ lunch ที่มิดวินเทอร์ดู แล้วคุณจะหลงรัก weekday มากขึ้นกว่าเดิม สำรองที่นั่งโซนพิเศษ 082 452 8888

คุณชอบโมเม้นท์แบบไหนที่มิดวินเทอร์ เขาใหญ่มากที่สุด ? จะเป็นตอนชิลชาช่วงบ่าย หรือนั่งรอ sunset จาก outdoor seat ตัวโปรด หรือจะเป็นชิลเพลงที่ชอบพร้อมเครื่องดื่มแก้วโปรดตอนค่ำ โมเม้นท์ตอนไหนก็ดีไปหมด เพราะไม่ว่า momentwithtaste ของคุณจะเป็นยังไง แค่รู้ว่า fullfil vibe ของคุณได้… ก็ดีใจแล้ว สำรองที่นั่งโซนพิเศษ 082 452 8888

เมื่อพูดถึงโมเม้นท์ feeling good ที่มาพร้อมกับ taste ของอาหารพรีเมี่ยมที่ร้านมิดวินเทอร์ เขาใหญ่ ลูกค้าหลายคนมักจะเลือก enjoy dining แค่ในช่วงเย็นเท่านั้น แต่อยากให้คุณเปิดใจ...ให้เวลากับตัวเองและคนโปรดในช่วง Lunch หรือ Afternoon Tea ดูบ้าง เพราะถึงแม้ว่าเวลาจะต่าง แต่ความสุขที่ได้นั้นจะมีแต่เท่ากับหรือมากกว่าแน่นอน สำรองที่นั่งโซนพิเศษ 082 452 8888

‘มิดวินเทอร์ เขาใหญ่’ ฉลอง Halloween Night คืนวันเสาร์ที่ 31 ตุลาคมนี้ ด้วยการเปิดปราสาทต้อนรับลูกค้าคนพิเศษของเรา พร้อม special เมนู ‘เค้กและขนมหวาน’ สุดพิเศษที่ตกแต่งด้วย Halloween theme ให้คุณได้ enjoy อาหารอร่อย ความสุขและความสนุกในค่ำคืนหลอน Halloween ท่ามกลางบรรยากาศประมาณ 20 องศา กิจกรรมพิเศษ! ลูกค้าสามารถร่วมสนุกเพ้นท์หน้าในธีม Halloween Night ได้ฟรี!! เมื่อเข้าใช้บริการที่ร้านได้ตั้งแต่เวลา 17.00 - 20.00 น. มา Enjoy โมเม้นท์ของ Halloween Night นี้ไปด้วยกัน สำรองที่นั่งโซนพิเศษ 082 452 8888

การดื่มชายามบ่ายในระหว่างมื้ออาหารถือเป็นวัฒนธรรมชั้นสูงที่สืบทอดมาอย่างยาวนานจากประเทศอังกฤษ และเพื่อต้อนรับลูกค้าคนพิเศษของเรา ‘มิดวินเทอร์ เขาใหญ่’ ขอมอบประสบการณ์ Moment with Taste ด้วยชุด afternoon tea and bakery set โดยฝีมือเซฟของหวานระดับพรีเมี่ยม ที่จะทำให้ vibe ในช่วงบ่ายของคุณ feeling good มากขึ้นกว่าเดิมท่ามกลางพาโนรามาวิวของเขาใหญ่ ให้คุณเริ่ม enjoy ได้แล้วตั้งแต่ 31 ตุลาคม’นี้ เป็นต้นไป ตั้งแต่เวลา 11.00 - 16.00 น. ของทุกวัน สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ 082 452 8888

เราอยากให้คุณได้รับความสุขแบบนี้ด้วย sense ของคุณเองที่มิดวินเทอร์ เขาใหญ่ เพราะในช่วงปลายฝนต้นหนาวแบบนี้ คุณควรได้ enjoy กับอาหารอร่อยๆ จานโปรดที่คุณชอบจากครัวของเรา ได้ดื่มด่ำบรรยากาศความเย็นสบายของเขาใหญ่เขียวชุ่มฉ่ำจนสุดตา ได้สัมผัสอุณหภูมิ 20 องศากว่าๆ ตลอดทั้งวันไม่ว่าคุณจะมีโมเม้นท์ที่นี่ในช่วงเวลาใดก็ตาม แบบนี่ใช่ไหมคือความสุขที่คุณเองก็ต้องการ… ถ้าคุณอยาก fade และต้องการมีโมเม้นท์ความสุขแบบนี้ Midwinter เขาใหญ่ พร้อมยินดีต้อนรับคุณทุกวัน และเรา เปิดสำรองที่นั่งโซนพิเศษ แล้วตั้งแต่วันนี้จนถึงสิ้นปี 2563 ได้เวลาเติมเต็ม Moment with Taste ของคุณแล้ว ด้วยความสุขที่มอบให้จากเรา ** แจ้งลูกค้าเพื่อทราบ ** มิดวินเทอร์ เขาใหญ่ เปิดให้บริการทุกวันตามปกติ และไม่ได้รับผลกระทบจากสถาการณ์ฝนตกหนัก หรือน้ำท่วมที่เกิดขึ้นใดใดทั้งสิ้น เนื่องจากร้านของเราตั้งอยู่บนถนนธนะรัชต์ และอยู่บนพื้นที่สูง ลูกค้าจึงจะไม่ได้รับผลกระทบจากสถาการณ์ที่เกิดขึ้นอย่างแน่นอน สอบถามเพิ่มเติม หรือสำรองที่นั่งโซนพิเศษ 082 452 8888